ဋရင္ေကာက္ပင္ဟာ အစိမ္းရင့္ေရာင္ေခြေနတဲ့ပံု စိမ်ိဳးၿဖစ္ၿပီး အညိဳေရာင္အခြံေတြနဲ႕ဖံုးအုပ ္ေနပါတယ္။ဋရင္ေကာက္ပင္ရဲ႕အရ သာကက ညြတ္ဒါမွမဟုတ္ပဲစိမ္းေတြနဲ႕ ဆင္တူၿပီးနူးညံ့တဲ့အထိအေတြ႕ မ်ိဳးရွိပါတယ္။ေၾကာ္စားရင္အ ရသာရွိလွတဲ့ဋရင္ေကာက္ ပင္မွာေအာက္ပါက်န္းမာေရးအက် ိဳးေက်းဇူးေတြရွိေနပါတယ္။ အာဟာရတန္ဖိုးအၿပည့္အ၀ပါရွိၿ ခင္းဋရင္ေကာက္ ပင္ရဲ႕အသြင္သ႑န္၊အရသာနဲ႕အဟာ ရတန္ဖိုးေတြကသိသာထင္ရွားပါတ ယ္။ေကာက္ေကြးေန တဲ့ဋရင္ေကာက္ ပင္၁၀၀ ဂရမ္မွာ ၃၄ကယ္လိုရီသာပါရွိပါတယ္။ဒါ့ အၿပင္အဟာရတန္ဖိုးၿမင့္မားတဲ ့ဋရင္ေကာက္ပင္မွာ အင္တီေအာက္စီးဒင့္၊ဗီတာမင္၊ အိုမီဂါ၃ နဲ႕အိုမီဂါ ၆မရွိမၿဖစ္ဖက္တီးအက္စစ္တို႕ လည္းပါ၀င္ပါတယ္။
ဗီတာမင္ေအအာနိသင္ရွိၿခင္း
ဋရင္ေကာက္ပင္မွာအင္တီေအာက္စ ီးဒင့္ ဗီတာမင္ေအနဲ႕ကာရိုတင္းတို႕ပါ၀င္ပါတယ္။ဋရင္ေကာက္ ပင္၁၀၀ ဂရမ္မွာတစ္ေန႕တာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ေအ ၁၂၀ % (၃၆၁၇အိုင္ယူ)ပါ၀င္ပါတယ္။ဗီတာမင္ေအကအစြမ္း ထက္သဘာ၀အင္တီေအာက္စီးဒင့္တစ္မ်ိဳးၿဖစ္ၿပီးအေရၿပားနဲ႕အေၿမွးပါးေတြကိုတင္းရင္းေစပါတယ္။အၿမင္အာရံုအတြက္လည္းမရွိမၿဖစ္ အေရးပါၿပီးအဆုတ္နဲ႕ခံတြင္းကင္ဆာေတြမၿဖစ္ေအာင္ကာကြယ္နိုင္စြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။ဋရင္ေကာက္ ပင္မွာသဘာ၀ပိုလီဖီေနာဖေလဗႏိြဳက္ ၿဒပ္ေပါင္းနဲ႕ဘီတာကယ္ရိုတင္းပါ၀င္ပါတယ္။ကယ္ရိုတင္း ဟာခႏၱာကိုယ္ထဲမွာဗီတာမင္ေအအၿဖစ္ကူးေၿပာင္းသြားေစပါတယ္။
ကင္ဆာကိုတြန္းလွန္နိုင္ၿခင္း
ဋရင္ေကာက္ ပင္မွာဗီတာမင္စီ အမ်ားအၿပားပါ၀င္ပါတယ္။ဋရင္ေကာက္ ပင္၁၀၀ဂရမ္မွာတစ္ေန႕တာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္စီ 26.6 မီလီဂရမ္ (44%) ပါ၀င္ပါတယ္။ဗီတာမင္စီကေရမွာေပ်ာ္၀င္တဲ့အင္တီေအာက္စီးဒင့္တစ္ မ်ိဳးၿဖစ္ၿပီးကာရိုတီးႏိြဳက္နဲ႕ေပါင္းၿပီးမေကာင္းတဲ့ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို တြန္းလွန္ကာကင္ဆာ၊ေရာင္ရမ္းမွဳ၊ ဗိုင္းရပ္စ္ေၾကာင့္ေခ်ာင္းဆိုးတာနဲ႕အေအးမိေ၀ဒနာမရေအာင္ကာကြယ္ေပး နို္င္ပါတယ္။
ေသြးဖိအားနွင့္နွလံုးခုန္နွဳန္းကိုထိန္းသိမ္းေပးၿခင္း
ဋရင္ေကာက္ ပင္မွာပိုတက္စီယမ္၊သံဓာတ္၊မဂၢနိစ္ နဲ႕ေၾကးနီလိုသတၱဳဓာတ္နဲ႕ဓာတ္ဆားေတြေကာင္းေကာင္း ပါ၀င္ပါတယ္။ဋရင္ေကာက္ ပင္ ၁၀၀ ဂရမ္မွာ တစ္ေန႕တာလိုအပ္တဲ့ပိုတက္စီယမ္7%(370 မီလီဂရမ္)ပါ၀င္ပါတယ္။ပိုတက္စီယမ္ဟာနွလံုးအက်ိဳးၿပဳဓာတ္ဆားတစ္မ်ိဳးၿဖစ္ၿပီးေသြးတြင္း ဆိုဒီယမ္ပမာဏကိုေလ်ာ့က်ေစကာနွလံုးခုန္နွဳန္းနဲ႕ ေသြးဖိအားကိုေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
ဗီတာမင္ဘီအုပ္စုပါ၀င္ၿခင္း
ဋရင္ေကာက္ ပင္မွာဗီတာမင္ဘီအုပ္စုၿဖစ္တဲ့နိုင္ယာစင္၊ရိုင္ဘိုဖေလစင္နဲ႕သိုင္ယာမင္တို႕အသင့္အတင့္ပါ၀င္မွဳ ရွိပါတယ္။
သိမ္းစည္းသိုေလွာင္မူ႕
လတ္ဆတ္တဲ့ဋရင္ေကာက္ပင္ေတြကို ဧၿပီမွဇြန္လအထိေရြးခ်ယ္ ရရွိနိုင္ပါတယ္။ေတာက္ပၿပီးတင္းရင္းကာေခြေနတဲ့ဋရင္ေကာက္ပင္ ေတြကိုေရြးခ်ယ္ၿပီး၀ယ္ယူသင့္ပါတယ္။ၾကာရွည္ခံခ်င္ရင္ပလတ္စတစ္အိတ္ထဲမွာထည့္ၿပီးေရခဲေသတၱာထဲထည့္ သိမ္းထားရင္ 2-3ရက္ေလာက္အထိအထားခံပါတယ္။
ၾကယ္စင္
by Good Health
No comments:
Post a Comment